Рыба Жаркое с картофелем и помидорами

Рыба Жаркое с картофелем и помидорами - вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого случая. Это блюдо - классический русский рецепт, который любят многие. Если вы ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 500 г рыбного филе
- 4 средних картофелины
- 2 средних помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/2 стакана воды
- Свежая петрушка для гарнира

Порций: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежее рыбное филе.
- Нарежьте картофель и помидоры небольшими кусочками, чтобы они готовились равномерно.
- При необходимости добавьте больше воды, чтобы блюдо не пересохло.

Инструкции:

1. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками и приправить солью и черным перцем.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Добавить лук и чеснок и жарить до мягкости и аромата.
5. Добавить паприку и перемешать.
6. Добавить картофель и помидоры и перемешать.
7. Поверх овощей выложить рыбное филе.
8. Влить воду и накрыть сковороду крышкой.
9. Готовить 20-25 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким, а рыба не прожарится.
10. Гарнировать свежей петрушкой и подавать горячим.
Внешний вид и вкус:
Рыба Жаркое с картофелем и помидорами - сытное и ароматное блюдо, которое обязательно придется по вкусу вашим вкусовым рецепторам. Блюдо имеет красивый золотистый цвет с нежным рыбным филе, мягким картофелем и сочными помидорами. Аромат блюда просто неотразим, а вкус - это идеальный баланс соленого и слегка сладковатого. Блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или особого случая.