Ароматный куриный бульон с травами

Ароматный куриный бульон с травами - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания душистых трав и курицы, что придает ему неповторимый и восхитительный вкус. Если вы ищете полезное и ароматное блюдо, то это идеальный рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 целая курица, разрезанная на части
- 2 луковицы, нарезанные
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 моркови, нарезанные
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 1 пучок свежего тимьяна
- 1 пучок свежего розмарина
- 1 пучок свежей петрушки
- 1 лавровый лист
- Соль и перец по вкусу
- Вода

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежую зелень.
- Разрезать курицу на куски для равномерного приготовления.
- Удалите жир из бульона, чтобы сделать его более полезным.

Инструкции:

1. В большую кастрюлю положите куски курицы, лук, чеснок, морковь, сельдерей, тимьян, розмарин, петрушку, лавровый лист, соль и перец.
2. Добавьте столько воды, чтобы покрыть курицу и овощи.
3. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 1-2 часов.
4. Снять жир с верхней части бульона и выбросить.
5. Вынуть куски курицы из бульона и измельчить мясо.
6. Процедить бульон через мелкоячеистое сито и отбросить твердые частицы.
7. Подавать бульон горячим с измельченной курицей.
Внешний вид и вкус:
Ароматный куриный бульон с травами - это легкое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Бульон прозрачный и золотистый, в нем плавают маленькие кусочки измельченной курицы. Аромат трав сильный и душистый, а вкус пикантный и восхитительный. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет получить полезную и ароматную пищу.