Французская луковая куриная запеканка

Французская луковая куриная запеканка - вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете сытное и ароматное блюдо, которое подойдет для любого случая? Обратите внимание на куриную запеканку по-французски с луком! Это блюдо представляет собой восхитительное сочетание нежной курицы, карамелизированного лука и липкого сыра, запеченных вместе в сливочном соусе. Его легко приготовить, и оно идеально подходит для того, чтобы накормить толпу.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 6 куриных грудок без костей и кожи
- 2 большие луковицы, нарезанные
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 чашка сметаны
- 1 банка куриного супа
- 1/2 чашки куриного бульона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы сэкономить время, вы можете использовать предварительно нарезанный лук из продуктового магазина.
- Если вы предпочитаете более насыщенный луковый вкус, вместо желтого лука можно использовать красный.
- Вы также можете добавить в запеканку другие овощи, например, грибы или болгарский перец.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте до карамелизации, около 15-20 минут.
3. Пока лук готовится, приправьте куриные грудки чесночным порошком, солью и перцем.
4. В отдельной миске смешайте сметану, сливки из куриного бульона и куриный бульон.
5. Когда лук карамелизуется, выньте его из сковороды и отложите в сторону.
6. В той же сковороде обжарьте куриные грудки, пока они не подрумянятся с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
7. В форму для выпечки размером 9х13 дюймов выложите на дно карамелизованный лук. Положите куриные грудки поверх лука.
8. Полейте куриные грудки сметаной.
9. Посыпьте запеканку измельченным сыром моцарелла.
10. Запекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Внешний вид и вкус:
Французская луковая куриная запеканка - это аппетитное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Курица получается нежной и сочной, а карамелизированный лук придает ей сладковато-соленый вкус. Сливочный соус и расплавленный сыр объединяют все вместе, создавая сытное и сытное блюдо. Это блюдо идеально подходит для любого случая - от будничного ужина до особого торжества.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Курица, Лук, Сыр