Пончики с фруктовой начинкой

Пончики с фруктовой начинкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти пончики наполнены различными фруктами, что делает их полезным и вкусным лакомством. Чтобы приготовить пончики с фруктовой начинкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки:

- 1 чашка смешанных ягод (клубника, черника, малина)
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка лимонного сока
Чтобы приготовить пончики, разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините муку, сахар, пекарский порошок и соль. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Выложите тесто для пончиков в смазанную жиром форму для пончиков, заполняя каждую форму примерно на 2/3. Выпекайте 12-15 минут, или пока пончики не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Пока пончики пекутся, приготовьте фруктовую начинку. В небольшой кастрюле соедините ягоды, сахар, кукурузный крахмал и лимонный сок. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и ягоды не разойдутся, около 5-7 минут.
После того как пончики испекутся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. С помощью кондитерского мешка или маленькой ложки наполните каждый пончик фруктовой начинкой.
Эти пончики с фруктовой начинкой - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Пончики мягкие и пушистые, а фруктовая начинка придает им свежесть. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта. Попробуйте приготовить эти пончики с фруктовой начинкой сегодня и насладитесь вкусным угощением, которое понравится всем!
Тип: Десерт, Завтрак
Ингредиенты: Мука, Сахар, Пекарский порошок, Молоко, Растительное масло, Яйца, Экстракт ванили, Смешанные ягоды, Кукурузный крахмал, Лимонный сок.