Брауни с помадкой и зимним ароматом
Брауни с помадкой и зимним ароматом - декадентское угощение сезона
Побалуйте себя насыщенным и шоколадным вкусом брауни с помадкой и зимним ароматом - идеальным десертом для праздничного сезона. Эти пирожные пропитаны ароматами зимы, что делает их восхитительным лакомством для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 крупных яйца
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. мятного экстракта
- 1/2 стакана шоколадной стружки
- Сахарная пудра для посыпки
Советы по приготовлению:
- Для лучшего перемешивания используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Просейте муку и какао-порошок, чтобы избежать образования комочков в тесте.
- Не передерживайте тесто, так как это может привести к образованию жестких пирожных.
- Добавьте шоколадные чипсы в конце приготовления, чтобы они не опустились на дно.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске для смешивания взбейте сливочное масло с сахаром до легкого состояния пушистости.
3. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, какао-порошок и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте мятный экстракт и шоколадные чипсы.
7. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дать пирожным остыть в сковороде в течение 10 минут, затем переложить их на решетку для полного остывания.
9. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Внешний вид и вкус:
Помадные брауни с зимним ароматом - это богатый и декадентский десерт, который придется по вкусу сладкоежкам. Пирожные получаются влажными и пышными, с ноткой мяты, которая придает классическому шоколадному вкусу освежающую нотку. Шоколадная крошка придает восхитительный хруст каждому кусочку, делая эти пирожные идеальным лакомством для зимнего сезона.
