Торт "Фанфетти-конфетти"

Торт "Фанфетти-конфетти" - это вкусный и красочный десерт, который идеально подходит для любого праздника. Этот торт сделан из влажной и пушистой ванильной основы, которая усыпана разноцветными посыпками, что придает ему веселый и праздничный вид. Затем торт покрывается кремовой ванильной глазурью и еще большим количеством посыпок, что делает его настоящим украшением праздника.
Для приготовления этого торта "Фанфетти-конфетти" вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого размягченного сливочного масла
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан цельного молока
- 1/2 стакана радужной посыпки

Для глазури:

- 1 чашка несоленого размягченного сливочного масла
- 4 чашки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2-3 столовые ложки цельного молока
- 1/4 чашки радужной посыпки
Для начала разогрейте духовку до 350°F, смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для торта. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В отдельной большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному, затем ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с молоком, пока все хорошо не соединится. Добавьте радужные посыпки, стараясь не переборщить. Равномерно распределите тесто между двумя подготовленными коржами и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой.
Пока коржи остывают, приготовьте глазурь. В большой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до светлой и пушистой массы. Добавьте ванильный экстракт и столько молока, чтобы добиться гладкой и легко растекающейся консистенции. Добавьте радужную посыпку.
Когда пирожные полностью остынут, выложите один слой пирожного на сервировочное блюдо и нанесите сверху слой глазури. Положите сверху второй слой торта и покройте весь торт оставшейся глазурью. При желании украсьте верх торта дополнительной посыпкой.
Торт "Фанфетти с конфетти" - идеальный десерт для любого торжества, от дня рождения до выпускного и праздника. Торт получается влажным и пушистым, со сладким ванильным вкусом, который прекрасно дополняется разноцветными посыпками. Сливочная ванильная глазурь придает торту богатый и декадентский вкус, делая его настоящим любимцем публики.
Тип: Десертный торт
Ингредиенты: Мука, Пекарский порошок, Соль, Масло, Сахар, Яйца, Ванильный экстракт, Молоко, Радужная посыпка, Сахарная пудра.