арлик и розмарин Жареная говяжья вырезка
арлик и розмарин Жареная говяжья вырезка - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо готовится из сочной говяжьей вырезки, которая приправляется чесноком и розмарином, что придает ей насыщенный и пикантный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 425°F. В небольшой миске смешайте вместе рубленый чеснок, рубленый розмарин, оливковое масло, соль и перец. Натрите этой смесью говяжью вырезку, стараясь покрыть ее равномерно.
Положите говяжью вырезку на лист для выпечки и запекайте в духовке в течение 20-25 минут или до желаемой степени прожарки. Для средней прожарки внутренняя температура должна быть около 135°F.
Как только говяжья вырезка приготовится, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение 5-10 минут, прежде чем нарезать. Это позволит сокам перераспределиться и сделает мясо более нежным.
Запеченная говяжья вырезка с чесноком и розмарином - идеальное блюдо для любого особого случая. Аромат чеснока и розмарина наполнит вашу кухню, а нежная и сочная говядина будет таять во рту. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или праздничного застолья.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- говяжья вырезка
- чеснок
- розмарин
В заключение хочу сказать, что запеченная говяжья вырезка с чесноком и розмарином - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Благодаря богатому и пикантному вкусу это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным вкусом говяжьей вырезки, запеченной с чесноком и розмарином!