Чесночно-имбирное куриное соте

Чесночно-имбирное куриное соте - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежных кусочков курицы, которые обжариваются с чесноком и имбирем, что придает ему неповторимый и ароматный вкус. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кусочками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки свежего имбиря, натертого
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук, нарезанный (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить кусочки курицы и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, около 5-7 минут.
2. Добавить в сковороду чеснок и имбирь и готовить еще 2-3 минуты, часто помешивая.
3. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед, воду и кукурузный крахмал. Вылейте смесь на курицу и перемешайте.
4. Уменьшить огонь до средне-низкого и тушить 10-15 минут, или пока соус не загустеет, а курица не прожарится до готовности..
5. Приправить солью и перцем по вкусу. При желании украсить рубленым зеленым луком.
Чесночно-имбирное соте из курицы - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица получается нежной и сочной, а соус - густым и ароматным. Чеснок и имбирь придают блюду уникальную изюминку, что делает его любимым для многих. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей.