Чесночно-кунжутный куриный омлет

Чесночно-кунжутный куриный омлет - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, чеснока и семян кунжута, которые готовятся в сковороде до совершенства. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка кунжута
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук, измельченный (по желанию)

Для начала куриные грудки приправить солью и перцем. Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавить куриные грудки и готовить по 5-6 мин. с каждой стороны до образования золотистой корочки. Вынуть курицу из сковороды и отложить в сторону.
В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок и семена кунжута. Готовить 1-2 минуты до появления аромата. Добавьте в сковороду соевый соус, мед и куриный бульон и перемешайте. В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды. Добавьте кукурузный крахмал в сковороду и помешивайте, пока соус не загустеет.
Верните курицу в сковороду и покройте ее соусом. Готовить еще 2-3 минуты, пока курица не будет полностью готова, а соус не загустеет. Гарнировать рубленым зеленым луком (по желанию) и подавать горячим.
Это блюдо из курицы с чесноком и кунжутом представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица получается нежной и сочной, а чеснок и семена кунжута придают блюду восхитительный ореховый привкус. Соус получается густым и липким, что делает его идеальным для поливки риса или лапши.