Фаршированные овощи по-грузински с бараниной

Фаршированные овощи по-грузински с бараниной - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной баранины, вкусных овощей и ароматных специй, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете блюдо, которое одновременно полезно и сытно, то этот рецепт идеально вам подходит.

Ингредиенты:

- 4 больших болгарских перца
- 4 больших помидора
- 1 большая луковица
- 1 фунт баранины
- 1 чашка вареного риса
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. кориандра
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 чашка куриного бульона

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушки болгарского перца и помидоров и удалите семена и мембраны.
3. В большой миске смешайте вместе бараний фарш, вареный рис, измельченный чеснок, паприку, кумин, кориандр, соль и перец.
4. Нафаршируйте болгарские перцы и помидоры смесью из баранины и выложите их в форму для запекания.
5. Полейте фаршированные овощи куриным бульоном и сбрызните оливковым маслом.
6. Накройте блюдо фольгой и запекайте 45 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, или пока овощи не станут мягкими, а баранина не прожарится.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные овощи по-грузински с бараниной - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Яркие цвета болгарского перца и помидоров дополняются насыщенным и пикантным вкусом баранины и специй. Блюдо имеет нежную и сочную текстуру, которая одновременно удовлетворяет и успокаивает.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Помидоры
В заключение хочу сказать, что фаршированные овощи по-грузински с бараниной - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря своим ароматным ингредиентам и простоте приготовления, это блюдо обязательно станет любимым в семье. Так почему бы не попробовать и не убедиться самому, насколько вкусным оно может быть!