deepl_no_title.

deepl_no_title.
В ту же кастрюлю добавить лук и чеснок и обжарить до размягчения. Добавить томатную пасту, куркуму, корицу, кумин, соль и перец и перемешать. Добавить в кастрюлю говядину, желтый горох, картофель и воду. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до низкого и тушить 1-2 часа, или пока говядина не станет нежной, а горох не прожарится до конца.
Подавать "Гхаймех Алоо" горячим, с гарниром из свежей зелени и рисом. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или приема гостей. Вкусы богатые и сложные, с идеальным балансом соленого и сладкого. Говядина получается нежной и сочной, а горох и картофель придают блюду приятную текстуру.