Имбирно-грушевый перевернутый торт

Имбирно-грушевый перевернутый торт - это восхитительный десерт, в котором сладость груш сочетается с пряностью имбиря. Этот торт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Чтобы приготовить этот имбирный грушевый торт, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 груша, очищенная и нарезанная
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и молотый имбирь. Вылейте растопленное масло в 6-дюймовую форму для торта и посыпьте смесь коричневого сахара поверх масла. Разложите нарезанные груши поверх сахарной смеси по кругу.
В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В другой миске взбейте сахар-песок и яйцо до светлого и пушистого состояния. Добавьте молоко и ванильный экстракт в яичную смесь и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте мучную смесь в яичную и перемешайте до полного объединения.
Вылейте тесто на груши в форму для пирога и разровняйте лопаточкой. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут. Проведите ножом по краю противня, чтобы освободить торт, затем поставьте тарелку на противень и переверните торт на тарелку.
Имбирно-грушевый перевернутый торт - это красивый десерт с золотисто-коричневым верхом и карамелизованной грушевой начинкой. Торт получается влажным и пушистым, с нотками имбирной пряности. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Груша, Имбирь, Мука