Имбирный пряник

Имбирный пряник - это классический десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Это вкусное лакомство готовится из сочетания теплых специй и патоки, что придает ему богатый и ароматный вкус. Если вы ищете рецепт, который произведет впечатление на ваших гостей, обратите внимание на этот рецепт имбирного пряника.

Ингредиенты:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана патоки
- 1 яйцо
- 2 1/2 стакана муки
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан горячей воды

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчилось, прежде чем смешивать его с сахаром и патокой.
- Просейте сухие ингредиенты вместе, чтобы они равномерно распределились.
- Используйте горячую воду, чтобы растворить патоку и сделать тесто гладким.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром 9-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте патоку и яйцо и перемешайте до получения пышной массы.
4. В отдельную миску просейте муку, пищевую соду, корицу, имбирь, гвоздику и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с горячей водой, пока все хорошо не соединится.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте пряникам остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Этот пряник красивого темно-коричневого цвета с влажным и нежным мякишем. Теплые специи придают ему богатый и сложный вкус, который идеально подходит для праздничного сезона. Подавайте его теплым с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого, чтобы получить поистине декадентский десерт.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Масло, патока, мука