Карамельный яблочный пирог с имбирной крошкой

Карамельный яблочный пирог с имбирной крошкой - это восхитительный десерт, сочетающий в себе вкус имбиря, карамели и яблок в одном аппетитном блюде. Этот пирог идеально подходит для любого случая, будь то семейные посиделки или праздничное торжество.

Для приготовления этого имбирно-карамельного яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 готовый корж
- 1/2 стакана измельченного печенья
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 ч.л. соли
- 3 средних яблока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В миске смешайте измельченное имбирное печенье и растопленное масло до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно заранее приготовленного коржа для пирога и отложите в сторону.
В сотейнике соедините сахар-песок, коричневый сахар, густые сливки и соль. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшите огонь до низкого и продолжайте варить 5-7 минут, или пока смесь не загустеет и не приобретет карамельный цвет. Вылейте карамель на корж из имбирных крошек.
В отдельной миске смешайте нарезанные яблоки с лимонным соком, корицей и мускатным орехом. Разложите ломтики яблок поверх карамельного слоя.
Выпекайте пирог в течение 45-50 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а яблоки не станут мягкими. Перед подачей дайте пирогу остыть не менее 30 минут.
Этот карамельный яблочный пирог с имбирной крошкой - идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов. Имбирная корочка придает пирогу хрустящую текстуру, а карамельный слой - насыщенную и сливочную сладость. Яблоки прекрасно приправлены корицей и мускатным орехом, что делает этот пирог настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.
Тип: Десертный пирог
Основные ингредиенты: Имбирное печенье, Яблоки, Карамель