Шоколадный мусс с ирландскими сливками в корочке из имбирной крошки
Шоколадный мусс с ирландскими сливками в корочке из имбирной крошки - это декадентский десерт, сочетающий богатый вкус шоколада и ирландских сливок с пряным хрустом имбирной крошки. Этот десерт идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или уютный вечер.
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан жирных сливок
- 1/2 стакана ирландского сливочного ликера
- 8 унций полусладкого шоколада, измельченного
- 2 яичных желтка
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана воды
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 стакан крошек имбирного печенья
- 4 ст. л. несоленого сливочного масла, растопленного
Для начала взбейте жирные сливки до образования жестких пиков. В отдельной миске взбейте вместе ирландский сливочный ликер, яичные желтки, сахар, воду и ванильный экстракт. Поставьте миску над кастрюлей с кипящей водой и постоянно взбивайте, пока смесь не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки.
Снимите миску с огня и добавьте измельченный шоколад, пока он полностью не растает и не станет гладким. Влейте взбитые сливки, пока смесь не станет однородной.
В небольшой миске смешайте крошки печенья и растопленное масло. Высыпьте смесь на дно четырех сервировочных тарелок. Выложите шоколадный мусс поверх крошки из печенья.
Охладите десерты не менее двух часов или пока они не застынут. Когда десерт будет готов к подаче, по желанию украсьте его крошками и взбитыми сливками.
Этот шоколадный мусс с ирландскими сливками в корочке из имбирной крошки - богатый и снисходительный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочный шоколадный мусс прекрасно сочетается с пряным хрустом имбирной корочки. Этот десерт лучше всего подавать охлажденным, и он может храниться в холодильнике до трех дней.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, ирландский сливочный ликер, печенье Gingersnap
Ключевые слова: Gingersnap Crusted Irish Cream Chocolate Mousse, десерт, шоколад, ирландский сливочный ликер, печенье Gingersnap, рецепт, советы по приготовлению, внешний вид, вкус, сервировочная посуда, взбитые сливки, гарнир, охладить, побаловать, гости, охлажденный, хранить.
