Пирог с арахисовым маслом в имбирной корочке

Пирог с арахисовым маслом в имбирной корочке - это восхитительный десерт, сочетающий насыщенный сливочный вкус арахисового масла с пряным и хрустящим вкусом имбирного печенья. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого вкусного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 2 стакана печенья гриндерснапс, измельченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

Для начинки:

- 1 чашка сливочного арахисового масла
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 чашка густых сливок
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините измельченное печенье, сахар-песок и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте до полного объединения ингредиентов. Выдавите смесь в 9-дюймовую форму для пирога, стараясь равномерно покрыть дно и бока. Выпекайте корж в течение 10 минут, затем отложите его в сторону, чтобы остыл.
Затем в отдельной миске взбить арахисовое масло, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения гладкой и кремообразной массы. В другой миске взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков. Аккуратно сложите взбитые сливки в арахисовую масляную смесь до полного объединения.
Вылейте начинку из арахисового масла в остывший корж из имбирных крошек и равномерно разровняйте. Охладите пирог как минимум на 2 часа или до полного застывания.
Когда пирог будет готов к подаче, украсьте его дополнительно измельченным печеньем и взбитыми сливками. Пирог с арахисовым маслом в корочке из гриндерснапа - это идеальное сочетание сладкого и пряного вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Печенье Gingersnap, Арахисовое масло, Сливочный сыр.