Свиные отбивные с имбирной корочкой

Свиные отбивные с имбирной корочкой - вкусный поворот к классическим свиным отбивным
Ищете уникальный и ароматный способ приготовления свиных отбивных? Обратите внимание на эти восхитительные свиные отбивные с корочкой из имбирной крошки! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус имбиря и хочет добавить немного специй в свою еду.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 свиная отбивная на кости
- 1/4 стакана измельченного имбирного печенья
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла

Советы по приготовлению:

- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свиная отбивная приготовлена до внутренней температуры 145°F.
- Если у вас нет под рукой имбирного печенья, вы можете заменить его крекерами Грэхем или другим видом печенья.
- Для более здорового варианта используйте свиные отбивные без костей и запекайте их в духовке, а не жарьте в масле.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте измельченное имбирное печенье, муку, соль и перец.
3. В другой мелкой посуде взбейте вместе яйцо и молоко.
4. Обмакните свиную отбивную в яичную смесь, затем покройте смесью из имбирного печенья.
5. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
6. Добавьте свиную отбивную в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Переложите свиную отбивную на лист для выпечки и запекайте в духовке в течение 10-12 минут, до полной готовности.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Свиные отбивные с имбирной корочкой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку. Имбирный аромат ярко выражен и придает классическим свиным отбивным уникальную изюминку. Мясо сочное и нежное, что делает блюдо вкусным и сытным.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Свиные отбивные, имбирное печенье, мука