Тыквенный пирог с имбирной корочкой
Тыквенный пирог с имбирной корочкой - это восхитительный десерт, сочетающий теплые ароматы тыквы и имбиря. Этот рецепт идеально подходит для любого случая, будь то праздничные посиделки или уютный вечер. Имбирная корочка придает хрустящую текстуру гладкой и сливочной тыквенной начинке, что делает этот десерт любимцем публики.
Чтобы приготовить этот тыквенный пирог с корочкой из гриндерснапа, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 2 чашки печенья "Джинджерснап", измельченного
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чашки сахарного песка
Для начинки:
- 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
- 1 банка (14 унций) подслащенного сгущенного молока
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1/2 ч.л. соли
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините измельченное имбирное печенье, растопленное масло и сахарный песок. Перемешайте до получения однородной массы. Выдавите смесь в 9-дюймовую форму для пирога, стараясь равномерно покрыть дно и бока. Выпекайте корж в течение 10 минут, затем отложите в сторону для остывания.
В другой миске взбейте вместе тыквенное пюре, подслащенное сгущенное молоко, яйца, корицу, имбирь, мускатный орех и соль до однородности. Вылейте смесь в остывший корж из имбирных крошек. Выпекайте 45-50 минут, или пока начинка не застынет, а края не станут золотисто-коричневыми.
После того как пирог испечется, дайте ему остыть до комнатной температуры перед подачей. Вы можете украсить его взбитыми сливками или подавать как есть. Тыквенный пирог с имбирной корочкой имеет красивый золотистый цвет и насыщенную, кремовую текстуру. Сочетание тыквы и имбиря создает теплый и успокаивающий вкус, который идеально подходит для осени.
В целом, тыквенный пирог с имбирной корочкой - это восхитительный десерт, который легко приготовить и который идеально подходит для любого случая. Его тип - десерт, а три основных ингредиента - печенье имбирное, тыквенное пюре и подслащенное сгущенное молоко. Попробуйте этот рецепт сегодня и поразите своих гостей восхитительным вкусом и красивым внешним видом.
