Рецепты PRO - Грушевый тарт с имбирной крошкой

Грушевый тарт с имбирной крошкой

Грушевый тарт с имбирной крошкой - вкусный десерт для любого случая
Ищете десерт одновременно сладкий и пряный? Обратите внимание на рецепт этого вкусного грушевого тарта с имбирной крошкой! Этот десерт идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто сладкое угощение для семьи.

Для приготовления этого грушевого тарта с имбирной крошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 1/2 стакана крошек печенья "Гингерснап"
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 2 спелые груши,
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов. В миске смешайте крошки печенья и растопленное масло до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно 9-дюймовой формы для тарталеток и выпекайте в течение 10 минут.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В большой миске смешайте нарезанные груши, коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу, имбирь, мускатный орех и соль до получения однородной массы. Вылейте смесь в запеченный корж и выпекайте еще 30 минут или пока начинка не застынет.
После того как пирог испечется, дайте ему остыть до комнатной температуры. В отдельной миске взбить жирные сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Подавайте тарт, посыпав сверху взбитыми сливками.
Этот грушевый пирог с имбирной крошкой - идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов. Имбирная корочка добавляет приятный хруст мягким и сочным грушам, а взбитые сливки придают кремовый и гладкий вкус. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще!
Тип: Десертный пирог