Кисло-сладкая капуста без начинки от бабушки Элейн
Кисло-сладкая капуста без начинки от бабушки Элейн - это классическое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и кислого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Блюдо готовится из множества ингредиентов, которые тщательно подобраны для создания вкусного и ароматного блюда.
Ингредиенты:
- 1 головка капусты
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 1 чашка вареного риса
- 1 банка томатного соуса
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/2 чашки яблочного уксуса
- 1/2 чашки воды
- Соль и перец по вкусу
Порции: 6
Советы по приготовлению:
- Выбирайте капусту упругую и тяжелую для своего размера.
- Чтобы с капустой было легче работать, удалите сердцевину и бланшируйте капусту в кипящей воде в течение нескольких минут.
- Острым ножом мелко нарежьте лук.
- Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ему остыть, прежде чем добавлять в смесь.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и лук, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким.
3. Добавьте в сковороду готовый рис, томатный соус, коричневый сахар, яблочный уксус, воду, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Нарежьте капусту крупными кусками и выложите их в форму для запекания.
5. Вылейте говяжью смесь на капусту.
6. Накройте блюдо фольгой и запекайте в течение 1 часа.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут, или пока капуста не станет мягкой.
Внешний вид и вкус:
"Кисло-сладкая капуста без начинки от бабушки Элейн" - это сытное и ароматное блюдо, которое обязательно утолит ваш голод. Блюдо имеет красивый золотисто-коричневый цвет и сладковато-терпкий аромат, который заставит ваш рот разинуть рот. Капуста нежная и сочная, а говяжья смесь пикантная и вкусная. Сочетание сладкого и кислого вкусов идеально сбалансировано, что делает это блюдо любимым для всех.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Капуста
- Говяжий фарш
- Коричневый сахар
