Гигантес Плаки по-гречески

Гигантес Плаки по-гречески

Гигантес Плаки по-гречески - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из гигантской белой фасоли, помидоров, лука, а также разнообразных трав и специй, которые придают ему уникальный и ароматный вкус. Если вы ищете здоровое и сытное блюдо, то этот рецепт идеально вам подходит.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 чашки огромной белой фасоли
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 помидора, измельченные
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу


Советы по приготовлению:

- Замочите фасоль на ночь, чтобы сократить время приготовления.
- Для приготовления фасоли используйте большую кастрюлю и убедитесь, что она полностью покрыта водой.
- Добавьте соль в воду при варке фасоли для усиления ее вкуса.
Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Слейте воду с замоченной фасоли и промойте ее холодной водой.
3. В большую кастрюлю положите фасоль и столько воды, чтобы она ее покрывала. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. Варите 45 минут - 1 час или пока фасоль не станет мягкой.
4. В отдельной кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и полупрозрачными.
5. Добавьте нарезанные помидоры, томатный соус, орегано, тимьян, соль и перец. Готовьте 5-10 минут, или пока соус не загустеет.
6. Добавьте готовую фасоль в томатный соус и хорошо перемешайте.
7. Переложите смесь в форму для выпечки и запекайте 30-40 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Гигантес Плаки по-гречески - это сытное и ароматное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Фасоль нежная и кремовая, а томатный соус насыщенный и пикантный. Травы и специи придают блюду уникальный и восхитительный вкус, от которого вам захочется еще. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейных посиделок, и оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Гигантская белая фасоль, помидоры, оливковое масло.