Греческий хумус и запеченный красный перец в лаваше

Греческий хумус и запеченный красный перец в лаваше - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного хумуса, запеченного красного перца и свежих овощей, завернутых в теплый лаваш. Это отличный вариант для быстрого обеда или легкого ужина.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 цельнозерновых лаваша
- 1 чашка греческого хумуса
- 1 чашка запеченного красного перца, нарезанного
- 1 чашка огурца, нарезанного
- 1 чашка помидоров черри, 1/2 чашки красного лука, нарезанного
- 1/4 чашки свежей петрушки, нарезанной
- Соль и перец по вкусу

Чтобы собрать обертки, начните с разогрева лаваша в духовке или на плите. Выложите на каждый лаваш щедрое количество хумуса, оставив небольшую кайму по краям. Поверх хумуса выложите нарезанный запеченный красный перец, огурец, помидоры черри, красный лук и свежую петрушку. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Сложите лаваш пополам и сразу же подавайте. Эти обертки лучше всего есть свежими, но их также можно хранить в холодильнике до 2 дней.
Греческий хумус и запеченный красный перец в лаваше - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Сливочный хумус прекрасно сочетается со сладким и терпким запеченным красным перцем, а свежие овощи добавляют приятный хруст. Теплый лаваш связывает все вместе, делая это блюдо сытным и насыщающим.
Тип блюда: Здоровые обертки

Основные ингредиенты:

- Греческий хумус
- Жареный красный перец
- Свежие овощи