Рецепт греческих фаршированных перцев

Рецепт греческих фаршированных перцев: Вкусное и полезное блюдо
Фаршированные перцы по-гречески - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ включить овощи в свой рацион и при этом насладиться вкусной и сытной едой. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить греческие фаршированные перцы, которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 4 больших болгарских перца
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареного риса
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 ч.л. сушеного орегано. сушеный орегано
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушки болгарских перцев и удалите семена и мембраны.
3. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир.
4. Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте до размягчения.
5. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, орегано, базилик, соль и черный перец и перемешайте.
6. Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте.
7. Нафаршируйте болгарские перцы смесью из говядины и риса.
8. Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте 30-35 минут, или пока перцы не станут мягкими.
9. Посыпьте перцы сыром фета и рубленой петрушкой и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Греческие фаршированные перцы - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Перцы получаются нежными и сочными, а говядина и рис - пикантными и сытными. Сыр фета придает блюду пикантный и сливочный вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты. Это блюдо - отличный способ насладиться здоровой и вкусной пищей, которую легко приготовить и которая обязательно понравится.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Сыр Фета