Греческие фаршированные роллы с говядиной и киноа

Греческие фаршированные роллы с говядиной и киноа - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит вас хотеть еще. Блюдо готовится из сочетания говядины, киноа и овощей, которые фаршируются в рулет и запекаются до готовности.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших рулета
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареной киноа
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного болгарского перца
- 1/2 чашки измельченного помидора
- 1/4 чашки измельченной петрушки
- 1/4 чашки измельченной мяты
- 1/4 чашки измельченного укропа
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Отрежьте верхнюю часть каждого рулета и удалите внутреннюю часть, чтобы получилось углубление.
- В большой сковороде обжарьте говяжий фарш до коричневого цвета. Добавьте лук, болгарский перец и помидоры и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте в сковороду готовую киноа, петрушку, мяту, укроп, оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте.
- Нафаршируйте каждый рулет смесью из говядины и киноа и выложите их в форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 15-20 минут или пока рулеты не станут золотисто-коричневыми.
Внешний вид и вкус:
Греческие фаршированные роллы с говядиной и киноа - это аппетитное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Рулеты хрустящие снаружи и мягкие внутри, а начинка насыщена вкусом и текстурой. Сочетание говядины, киноа и овощей создает идеальный баланс соленого и сладкого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда:
Здоровая закуска

Основные ингредиенты:

- Говядина
- Киноа
- Овощи