Греческие фаршированные роллы с говядиной и рисом

Греческие фаршированные роллы с говядиной и рисом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из говяжьего фарша, риса, различных греческих специй и трав, и все это завернуто в мягкий и пушистый рулет. Если вы ищете вкусное и сытное блюдо, которое обязательно произведет впечатление, то этот рецепт обязательно стоит попробовать.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой рулет
- 1/4 фунта говяжьего фарша
- 1/4 чашки вареного риса
- 1/4 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л. сушеного базилика
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте мягкий и пушистый рулет.
- Готовьте говяжий фарш и рис отдельно, прежде чем соединять их.
- Обязательно мелко нарежьте лук и чеснок, чтобы обеспечить равномерное распределение вкуса.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания и подгорания.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске соедините говяжий фарш, вареный рис, рубленый лук, рубленый чеснок, сушеный орегано, сушеный базилик, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
3. Отрежьте верхушку у рулета и выдолбите внутреннюю часть, оставив по краям границы в 1/2 дюйма.
4. Выложите говядину и рисовую смесь в полый рулет, плотно утрамбовывая.
5. Вылейте томатный соус поверх говядины и риса, равномерно распределяя его.
6. Посыпьте раскрошенный сыр фета поверх томатного соуса.
7. Замените верхнюю часть рулета и плотно заверните его в алюминиевую фольгу.
8. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока рулет не пропечется, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Греческие фаршированные рулеты с говядиной и рисом - это пикантное и ароматное блюдо, которое обязательно придется по вкусу. Рулет мягкий и пушистый, а начинка из говядины и риса сытная и питательная. Томатный соус придает рулету пикантную сладость, а раскрошенный сыр фета - соленость и сливочный вкус. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина, который обязательно произведет впечатление.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Говяжий фарш
- Рис
- Сыр фета