Бургеры из индейки с йогуртовым соусом

Бургеры из индейки с йогуртовым соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из фарша индейки, сыра фета и греческого йогурта, что придает ему уникальный и ароматный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для бургеров:

- 1 фунт индейки
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу

Для йогуртового соуса:

- 1 стакан греческого йогурта
- 1/4 стакана измельченного свежего укропа
- 1/4 стакана измельченного огурца
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Для начала смешайте все ингредиенты для бургеров в большой миске. Сформируйте из смеси 4-6 котлет, в зависимости от того, какого размера вы хотите их получить. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне и готовьте бургеры по 5-6 минут с каждой стороны или пока они не прожарятся.
Пока бургеры готовятся, приготовьте йогуртовый соус, смешав все ингредиенты в небольшой миске. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда бургеры будут готовы, подавайте их на булочках, полив сверху йогуртовым соусом. Можно также добавить немного салата, помидоров и красного лука для дополнительного вкуса и хруста.
Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день. Греческий вкус сыра фета, мяты и орегано придает бургерам уникальный и восхитительный вкус, а йогуртовый соус добавляет прохладный и сливочный контраст. В целом, это блюдо - здоровый и ароматный вариант, который понравится всем.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Индейка, сыр фета, греческий йогурт.