Обертки с курицей в греческом йогурте

Обертки с курицей в греческом йогурте - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти обертки полны белка и вкуса, что делает их отличным вариантом для обеда или ужина. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить эти обертки шаг за шагом, чтобы вы могли насладиться ими в кратчайшие сроки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на небольшие кусочки
- 1 стакан греческого йогурта
- 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/2 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/2 стакана нарезанного кубиками помидора
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 2 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- 8 больших листьев салата

Советы по приготовлению:

- Чтобы сделать курицу более нежной, маринуйте ее в смеси греческого йогурта не менее 30 минут перед приготовлением.
- Для приготовления курицы используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы она не прилипала к сковороде.
- Обязательно тщательно вымойте листья салата, прежде чем использовать их для обертывания.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе греческий йогурт, красный лук, огурец, помидор, петрушку, мяту, лимонный сок, соль и перец.
2. Добавьте курицу в миску и перемешайте, пока она не будет полностью покрыта йогуртовой смесью.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте 5-7 минут или до полной готовности.
4. Снимите курицу со сковороды и дайте ей остыть в течение нескольких минут.
5. Чтобы собрать обертки, положите лист салата на тарелку. В центр листа положите ложку куриной смеси.
6. Сложите боковые стороны листа салата поверх куриной смеси, затем плотно сверните его.
7. Повторите с оставшимися листьями салата и куриной смесью.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные салатницы с греческим йогуртом - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Яркие красные и зеленые овощи прекрасно контрастируют с белой курицей и зелеными листьями салата. Вкус не менее впечатляющий: терпкий греческий йогурт и лимонный сок прекрасно дополняют пикантную курицу. Свежая зелень придает блюду аромат, который связывает все воедино.
Тип блюда: Здоровые обертки
3 Основные ингредиенты: Курица, греческий йогурт, салат-латук