Зеленый чили с сырной начинкой

Зеленый чили с сырной начинкой - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание острого зеленого чили и сливочного сыра, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Это блюдо легко приготовить, его можно подавать как закуску или основное блюдо.

Ингредиенты:

- 6 крупных зеленых чили
- 1 стакан измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- Масло для жарки

Порции: 2-3

Советы по приготовлению:

- Выбирайте твердые и ярко-зеленые зеленые чили.
- Обязательно удалите семена и мембраны из чили, чтобы уменьшить остроту.
- С помощью зубочистки закрепите сырную начинку внутри чили.
- Обжарьте чили в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

Инструкции:

1. Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне.
2. Сделайте продольный разрез в каждом чили и удалите семена и мембраны.
3. Нафаршировать каждый чили измельченным сыром и закрепить зубочисткой.
4. В миске смешать муку, соль, черный перец и чесночный порошок.
5. В другой миске взбейте вместе молоко и яйцо.
6. Обмакните каждый фаршированный чили в молочно-яичную смесь, затем обваляйте в мучной смеси.
7. Обжарить чили в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. Удалить зубочистки и подавать горячими.
Внешний вид и вкус:
Зеленый чили с сырной начинкой - это хрустящее и золотисто-коричневое блюдо с начинкой из расплавленного сыра. Блюдо обладает пряным и пикантным вкусом, который идеально подходит для тех, кто любит легкую пикантность в еде. Блюдо лучше всего подавать горячим и дополнить его соусом на ваш выбор.