Гиро из ягненка на гриле с цацики

Гиро из ягненка на гриле с цацики - вкусное средиземноморское наслаждение
Ищете вкусное и полезное средиземноморское блюдо, которое легко приготовить? Посмотрите на этот рецепт "Гиро из ягненка на гриле с цацики"! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина, оно насыщено вкусом и питанием.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 лаваш
- 4 унции баранины на гриле, нарезанной ломтиками
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 2 ст. л. соуса цацики

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса замаринуйте баранину в оливковом масле, лимонном соке, чесноке и травах не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле.
- Чтобы приготовить соус цацики, смешайте греческий йогурт, тертый огурец, чеснок, лимонный сок и укроп. Дайте ему охладиться в холодильнике не менее часа перед подачей.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте гриль на средне-высоком огне.
2. Жарьте баранину на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны или пока она не приготовится по вашему вкусу.
3. Разогрейте лаваш на гриле в течение 1-2 минут с каждой стороны.
4. Соберите гиро, выложив нарезанную баранину, нарезанные кубиками помидоры, красный лук, огурец и сыр фета на лаваш.
5. Полейте гиро соусом цацики.
6. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Этот гиро из баранины на гриле с цацики - праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Нежная, сочная баранина прекрасно дополняется свежими, хрустящими овощами и пикантным сыром фета. Соус цацики придает сливочно-чесночный вкус, который связывает все воедино. Блюдо визуально привлекательно своими яркими цветами и текстурами, что делает его идеальным выбором для званого ужина или семейной трапезы.
Тип блюда: Средиземноморское наслаждение

Основные ингредиенты:

- Баранина на гриле
- Соус цацики
- Лаваш