Grilled Veggie Wrap

Grilled Veggie Wrap - вкусная и здоровая еда
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт вегетарианского обертывания на гриле! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и наполнено вкусом и питательными веществами.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 большие цельнозерновые тортильи
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 желтый сквош, нарезанный
- 1 красный лук, нарезанный
- 1 чашка детского шпината
- 1/2 чашки хумуса
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для гриля

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что овощи нарезаны равномерно, чтобы они готовились равномерно.
- Перед приготовлением на гриле смажьте овощи оливковым маслом, чтобы предотвратить пригорание.
- Используйте сковороду-гриль или открытый гриль, чтобы получить красивые следы от гриля.

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
2. Нарезанные овощи смажьте оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
3. Готовьте овощи на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, или пока они не станут мягкими и на них не появятся следы от гриля.
4. Разогрейте тортильи на гриле по 30 секунд с каждой стороны.
5. Выложите 2 столовые ложки хумуса на каждую тортилью.
6. Добавьте горсть шпината на каждую тортилью.
7. Сверху положите овощи-гриль и раскрошенный сыр фета.
8. Плотно сверните тортильи и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Овощное обертывание на гриле - это красочное и яркое блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Овощи на гриле придают блюду дымный аромат и приятный хруст, а хумус и сыр фета создают сливочный и острый контраст. Цельнозерновая тортилья придает ореховый вкус и жевательную текстуру. Это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур, после которого вы почувствуете себя сытым и полным энергии.
Тип блюда: Здоровое обертывание
Основные ингредиенты: Овощи, Хумус, Сыр Фета