Роллы с индейкой и коричневым рисом
Роллы с индейкой и коричневым рисом - вкусная и полезная еда
Роллы с индейкой и коричневым рисом - это идеальное сочетание вкуса и пользы. Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, что делает его идеальной едой для тех, кто хочет оставаться в форме и быть здоровым. Роллы легко приготовить, их можно подавать как основное блюдо или как закуску.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт индейки
- 1 чашка вареного коричневого риса
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного болгарского перца
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1 яйцо
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 8-10 больших капустных листьев
Советы по приготовлению:
- Для приготовления рулетов используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Убедитесь, что капустные листья мягкие и податливые перед тем, как сворачивать рулетики.
- Чтобы скрепить рулетики во время приготовления, можно использовать зубочистки.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешайте вместе фарш индейки, вареный коричневый рис, нарезанный лук, нарезанный болгарский перец, нарезанную свежую петрушку, яйцо, чесночный порошок, соль и черный перец.
2. Возьмите капустный лист и удалите жесткий стебель. Положите ложку смеси из индейки в центр листа.
3. Плотно сверните лист вокруг начинки, подворачивая бока по мере продвижения.
4. Повторите с оставшимися капустными листьями и начинкой.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите рулеты на сковороду и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, или пока они не подрумянятся и не прожарятся.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Роллы с индейкой и коричневым рисом - красивое блюдо с ярким зеленым цветом капустных листьев. Роллы наполнены ароматом и имеют восхитительное сочетание соленого и слегка сладковатого вкуса. Текстура мягкая и нежная, что делает их идеальным блюдом для любого времени суток.
Тип блюда:
Здоровая закуска
3 основных ингредиента:
- Индейка
- Коричневый рис
- Капустные листья
