Фаршированная курица с сыром Грюйер и карамелизированным луком

Фаршированная курица с сыром Грюйер и карамелизированным луком - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочная курица, сливочный сыр Грюйер и сладкий карамелизированный лук. Это отличный способ поразить своих гостей изысканным блюдом, которое будет одновременно ароматным и сытным.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 большая луковица, нарезанная ломтиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чашки сыра Грюйер, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить нарезанный лук и готовить до карамелизации, периодически помешивая. Это займет около 20 минут.
3. Пока лук готовится, подготовить куриные грудки. В каждой куриной грудке вырезать кармашек, стараясь не прорезать его насквозь.
4. Приправить куриные грудки солью и перцем.
5. Когда лук карамелизуется, снять его с огня и дать остыть в течение нескольких минут.
6. Нафаршировать каждую куриную грудку карамелизированным луком и измельченным сыром Грюйер.
7. Выложить фаршированные куриные грудки в форму для запекания и запекать в течение 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
8. Подавать фаршированную грюйером и карамелизированным луком курицу горячей, по желанию украсив свежей зеленью.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо имеет красивый золотисто-коричневый цвет, а из курицы сочится расплавленный сыр. Карамелизированный лук придает блюду сладость, а сыр Грюйер - сливочно-ореховый вкус. Курица получается сочной и нежной, что делает ее идеальным основным блюдом для любого застолья.