Миска с гуакамоле и курицей чипотле
Миска с гуакамоле и курицей чипотле - вкусное и полезное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте миску с гуакамоле и курицей чипотле! Это блюдо насыщено вкусом и питательными веществами, что делает его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка вареного коричневого риса
- 1/2 чашки черных бобов, слитых и промытых
- 1/2 чашки зерен кукурузы
- 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки кинзы, нарезанной
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 1 лайм, сок
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/2 ч.л. кумина
- 1/2 ч.л. порошка чили
- 2 куриные грудки без костей и кожи
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. соуса чипотле
Для начала сварите коричневый рис согласно инструкции. Пока рис варится, подготовьте остальные ингредиенты. В большой миске соедините черную фасоль, кукурузу, помидоры черри, красный лук и кинзу. В отдельной миске разомните авокадо вилкой и смешайте с соком лайма, солью и черным перцем, чтобы приготовить гуакамоле.
Затем приправьте куриные грудки чесночным порошком, кумином, порошком чили, солью и черным перцем. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриные грудки и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или до готовности. Когда курица будет готова, выньте ее из сковороды и дайте отдохнуть несколько минут, а затем нарежьте на полоски.
Чтобы собрать миски, разделите готовый коричневый рис между двумя мисками. Положите в каждую миску смесь из черных бобов и кукурузы, нарезанную курицу и гуакамоле. Полейте каждую миску соусом чипотле и сразу же подавайте.
Это блюдо с гуакамоле и курицей чипотле представляет собой идеальное сочетание полезного и вкусного. Коричневый рис обеспечивает сытную основу, а черные бобы и кукуруза добавляют клетчатку и белок. Курица приправлена смесью специй, которые придают ей дымный, пряный вкус, а гуакамоле добавляет сливочный, острый элемент. Соус чипотле связывает все воедино, придавая смелый, дымный вкус.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Коричневый рис
- Черная фасоль
- Зерна кукурузы
Советы по приготовлению:
- Приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Приправьте куриные грудки чесночным порошком, кумином, порошком чили, солью и черным перцем.
- Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее полосками.
Внешний вид:
Миска с гуакамоле и курицей чипотле - это яркое и красочное блюдо. Коричневый рис обеспечивает нейтральную основу, а черная фасоль, кукуруза, помидоры черри и красный лук добавляют цвета. Нарезанная кусочками курица и гуакамоле сверху добавляют текстуру и контраст.
Вкус:
Это блюдо наполнено вкусом. Коричневый рис придает орехово-землистый вкус, а черная фасоль и кукуруза добавляют сладость и хруст. Курица дымная и острая, а гуакамоле придает сливочный, острый вкус. Соус чипотле связывает все воедино, придавая смелый, дымный вкус.
