Курица с гуакамоле и сальсой из манго

Курица с гуакамоле и сальсой из манго - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных куриных грудок, сливочного гуакамоле и сладкой сальсы из манго. Это идеальное сочетание вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 спелых авокадо
- 1 лайм, сок
- 1/4 чашки рубленой свежей кинзы
- 1/2 красного лука, кубики
- 1 перец халапеньо, семена и кубики
- 1 спелый манго, очищенный и нарезанный кубиками
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Натрите куриные грудки солью и перцем и жарьте по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности.
Пока курица готовится, приготовьте гуакамоле: разомните авокадо в миске вилкой. Добавьте сок лайма, кинзу, красный лук и перец халапеньо и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем приготовьте сальсу из манго, смешав нарезанное кубиками манго со столовой ложкой сока лайма и щепоткой соли.
Для подачи выложите куриные грудки-гриль на тарелку и сверху щедрую ложку гуакамоле и сальсы из манго. При желании дополнительно посыпьте кинзой.
Это блюдо из курицы с гуакамоле и сальсой из манго представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сочные куриные грудки идеально приправлены и обжарены на гриле, а сливочный гуакамоле и сладкая манговая сальса придают вкус каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день.
Тип блюда: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Куриные грудки
- Авокадо
- Манго