Фаршированные бургеры с гуакамоле

Фаршированные бургеры с гуакамоле - вкусный поворот к классическим бургерам
Фаршированные бургеры с гуакамоле - это аппетитный поворот к классическим бургерам, который заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. В этом блюде идеально сочетаются сочные говяжьи котлеты, сливочный гуакамоле и хрустящий бекон, и все это помещено в мягкую булочку. Это блюдо легко приготовить, оно идеально подходит для быстрого и сытного обеда.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 4 ломтика бекона
- 4 булочки для гамбургеров
- 1 авокадо
- 1/2 красного лука
- 1/2 перца халапеньо
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления гуакамоле используйте свежие ингредиенты, чтобы получить наилучший вкус.
- Приготовьте бекон до хрустящей корочки, чтобы придать ему дополнительную текстуру и вкус.
- Не пережаривайте говяжьи котлеты, чтобы сохранить их сочными и нежными.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте гриль или сковороду на средне-высоком огне.
2. В миске смешайте говяжий фарш, соль и черный перец. Разделите смесь на 8 равных порций и сформируйте из них тонкие котлеты.
3. В другой миске сделайте пюре из авокадо и смешайте его с нарезанным кубиками красным луком, перцем халапеньо, соком лайма, чесночным порошком, кумином, солью и перцем.
4. Положите ложку гуакамоле на 4 говяжьи котлеты, оставив небольшую границу по краям. Сверху на каждую положите ломтик бекона и накройте оставшимися говяжьими котлетами, прижимая края, чтобы уплотнить.
5. Готовьте гамбургеры на гриле или на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности по вашему вкусу.
6. Поджарьте булочки и соберите бургеры, добавив по желанию еще гуакамоле.
Внешний вид и вкус:
Фаршированные гуакамоле бургеры - это пиршество для глаз и вкусовых рецепторов. Сочная говяжья котлета идеально приправлена и приготовлена до совершенства, а сливочный гуакамоле и хрустящий бекон добавляют букет вкуса и текстуры. Мягкие булочки удерживают все вместе, превращая каждый укус в наслаждение. Это блюдо - идеальное сочетание пикантного и сливочного вкусов, которое заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говяжий фарш, авокадо, бекон