Попкорновые шарики на Хэллоуин

Попкорновые шарики на Хэллоуин - это веселое и праздничное угощение, которое идеально подходит для любой вечеринки или собрания по случаю Хэллоуина. Эти вкусные закуски просты в приготовлении и обязательно понравятся как детям, так и взрослым. В этом рецепте мы шаг за шагом покажем вам, как приготовить эти вкусные угощения.

Ингредиенты:

- 10 стаканов попкорна
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
- 1/2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- оранжевый и черный пищевые красители
- посыпка на тему Хэллоуина

Размер порции: 12 шариков попкорна

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов обязательно используйте свежий попкорн.
- Используйте термометр для конфет, чтобы убедиться, что сахарная смесь достигла нужной температуры.
- При формировании шариков из попкорна работайте быстро, так как смесь затвердевает по мере остывания.

Инструкции:

1. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и отложите в сторону.
2. В большой кастрюле соедините сахар, кукурузный сироп, воду и соль. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
3. Увеличьте огонь до высокого и доведите смесь до кипения. Продолжайте варить, не перемешивая, пока температура смеси не достигнет 250°F по термометру для конфет.
4. Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт и несколько капель оранжевого пищевого красителя.
5. Вылейте смесь на попкорн и перемешайте, чтобы попкорн был равномерно покрыт.
6. Смазанными руками сформируйте из попкорна шарики и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
7. Повторите процесс с оставшейся попкорновой смесью, добавив несколько капель черного пищевого красителя для придания более темного цвета некоторым попкорновым шарикам.
8. Посыпьте шарики попкорна посыпками на тему Хэллоуина и дайте им полностью остыть перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти шарики попкорна на Хэллоуин - веселое и праздничное угощение, которое обязательно произведет впечатление. Яркие оранжевые и черные цвета делают их идеальными для любой вечеринки в честь Хэллоуина, а сладкий и хрустящий попкорн понравится всем. Добавление посыпки на тему Хэллоуина придает этим вкусным закускам веселый и игривый оттенок.
Тип блюда: Закуска/десерт
Основные ингредиенты: Попкорн, сахар, кукурузный сироп