Запеканка с ветчиной и фасолью

Запеканка с ветчиной и фасолью - сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта классическая запеканка готовится с нежной ветчиной, сливочной фасолью и ароматным соусом, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы шаг за шагом покажем вам, как приготовить это аппетитное блюдо.

Ингредиенты:

- 2 чашки вареной ветчины, нарезанной кубиками
- 2 банки (по 15 унций) белой фасоли, 1 банка (10 унций) грибного супа
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного сельдерея
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Порции: 6

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта можно использовать любой вид вареной ветчины, например, оставшуюся после праздничного обеда ветчину или стейк из ветчины.
- Если у вас нет грибного супа со сливками, вместо него можно использовать куриный суп со сливками или суп со сливками сельдерея.
- Для более здоровой версии можно использовать молоко и сметану с низким содержанием жира, а также уменьшить количество сыра и масла.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В большой миске соедините нарезанную кубиками ветчину, белую фасоль, нарезанный лук, зеленый болгарский перец и сельдерей.
3. В отдельной миске взбейте вместе грибной суп-пюре, молоко и сметану до однородности.
4. Вылейте суповую смесь на ветчину и фасоль и перемешайте до полного объединения.
5. Добавьте измельченный сыр чеддер и хорошо перемешайте.
6. Переложите смесь в смазанную жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
7. В небольшой миске растопите сливочное масло в микроволновой печи.
8. Добавьте панировочные сухари в растопленное масло и перемешайте до получения однородной массы.
9. Посыпьте сухарями верх запеканки.
10. Выпекайте 30-35 минут, или пока запеканка не станет горячей и пузырчатой, а сухари не приобретут золотисто-коричневый цвет.
11. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Запеканка с ветчиной и фасолью имеет красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую панировочную крошку. Сливочный соус и нежная ветчина с фасолью создают богатый и пикантный вкус, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Расплавленный сыр чеддер придает блюду восхитительный сырный вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Ветчина, Фасоль, Сыр