Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классическая комфортная еда, которую любят все. Сочетание ветчины и сыра с макаронами просто неотразимо. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это аппетитное блюдо всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 фунт макарон
- 2 чашки нарезанной кубиками ветчины
- 2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1 чашка молока
- 1/2 чашки сметаны
- 1/4 чашки сливочного масла
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Порции:
Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.

Советы по приготовлению:

- Используйте большую кастрюлю для варки макарон, чтобы они не слипались.
- Убедитесь, что макароны хорошо просохли, прежде чем добавлять их в запеканку.
- Вы можете использовать любой вид ветчины, который вам больше нравится, например, копченую или медовую ветчину.
- Вы также можете добавить в запеканку другие ингредиенты, например, овощи или зелень, чтобы сделать ее более ароматной.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
3. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородности.
4. Постепенно добавьте молоко и взбивайте, пока смесь не станет гладкой и не загустеет.
5. Добавьте сметану, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
6. Добавьте в кастрюлю ветчину и 1 стакан измельченного сыра чеддер. Перемешайте, пока сыр не расплавится и смесь не станет однородной.
7. Добавьте в сотейник готовую пасту и перемешайте, пока паста не будет покрыта сырным соусом.
8. Переложите пасту в форму для запекания. Посыпьте сверху оставшимся измельченным сыром чеддер.
9. Запекайте 20-25 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
10. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Запеканка из макарон с ветчиной и сыром - это сливочное и сырное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Макароны идеально сварены и покрыты богатым и ароматным сырным соусом. Нарезанная кубиками ветчина придает блюду пикантный и копченый вкус. Расплавленный сыр чеддер сверху придает запеканке золотистую и хрустящую корочку. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейных посиделок.
Тип блюда:
Запеченная паста
3 Основные ингредиенты:
Макароны, ветчина, сыр