Ручные пироги с фруктовым желе
Ручные пироги с фруктовым желе - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу вашему сладкоежке. Эти пирожки сделаны из слоеного теста и наполнены сладким и терпким фруктовым желе. Они идеально подходят для быстрого перекуса или десерта, которым можно поделиться с друзьями и семьей.
Для приготовления ручных пирогов с фруктовым желе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана ледяной воды
- 1 стакан фруктового желе (на ваш выбор)
- 1 яйцо, взбитое
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините муку и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или руками перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте ледяную воду и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе.
Разделите тесто на 8 равных порций и скатайте каждую порцию в шар. На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шар в круг диаметром около 6 дюймов. Выложите около 2 столовых ложек фруктового желе на одну половину каждого круга, оставив небольшой бортик по краю.
Сложите вторую половину теста поверх желе и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать. Используйте вилку, чтобы обжать края. Смажьте верхушки пирогов взбитым яйцом.
Выпекайте пирожки в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти ручные пирожки с фруктовым желе - идеальное сочетание сладкого и терпкого. Хлопьевидная корочка прекрасно сочетается с фруктовой начинкой, создавая вкусный десерт, который понравится всем. Они идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип: Десерт, выпечка
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая
- Масло сливочное несоленое
- Фруктовое желе
Советы по приготовлению:
- Охладите масло перед смешиванием с мукой, чтобы получить хрустящую корочку.
- Используйте вилку, чтобы обжать края ручных пирогов, чтобы запечатать их как следует.
- Дайте пирогам остыть в течение нескольких минут перед подачей, чтобы не обжечь рот.
