Печенье "Ханука Гельт"

Печенье "Ханука Гельт" - вкусное и праздничное угощение к празднику
Печенье "Ханука Гельт" - это традиционный еврейский десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Это печенье готовится из сочетания масла, сахара, муки и шоколадных монет, которые являются символом празднования Хануки. Печенье легко приготовить, и это отличный способ отметить праздник с семьей и друзьями.

Ингредиенты (получается 24 печенья):

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 24 шоколадные монеты (ханукальный гельт)

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром. Это поможет печенью стать легким и пушистым.
- Используйте совок для печенья, чтобы каждое печенье было одинакового размера.
- Положите шоколадные монетки на печенье перед выпечкой. Это поможет шоколаду расплавиться и создать вкусную начинку.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте в миску яйца и ванильный экстракт и перемешайте до полного смешивания.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до образования теста.
6. С помощью совка для печенья сформируйте из теста шарики и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
7. В центр каждого печенья вдавите шоколадную монетку.
8. Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, или пока края не станут слегка золотистыми.
9. Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть на листе для выпечки в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Печенье "Ханука Гельт" - это красивое и праздничное угощение, которое идеально подходит для праздничного сезона. Печенье мягкое и маслянистое, с восхитительной шоколадной начинкой, которая тает во рту. Внешний вид печенья потрясающий: золотистые края и блестящие шоколадные монетки сверху.
Тип блюда: Десерт, Печенье
Основные ингредиенты: Масло, Сахар, Шоколадные монетки (ханукальный гельт)