Кисло-сладкая свинина по-гавайски
Кисло-сладкая свинина по-гавайски - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и кислого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Блюдо готовится из свинины, ананаса, болгарского перца и лука, которые готовятся в кисло-сладком соусе.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свинины, порезанной на кусочки
- 1 банка ананасов, осушенных
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица,
- 1/2 стакана кетчупа
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана белого уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте свинину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте свинину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте болгарский перец и лук и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте кусочки ананаса и готовьте еще минуту.
В отдельной миске смешайте кетчуп, коричневый сахар, белый уксус и соевый соус. Вылейте смесь в сковороду с овощами и ананасами. Перемешайте, чтобы соединить.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавьте смесь в сковороду и помешивайте, пока соус не загустеет.
Добавьте свинину обратно в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Готовьте еще минуту или две, пока свинина не пропечется.
Подавайте кисло-сладкую свинину по-гавайски с рисом и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и кислого вкуса, от которого вам захочется добавки. Свинина нежная и сочная, а овощи добавляют приятный хруст. Ананас придает блюду тропическую изюминку, что делает его идеальным для вечеринки на гавайскую тематику.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Свинина, ананас, болгарский перец