Фундучное пралине

Фундучное пралине - вкусное угощение для сладкоежек
Если вы ищете сладкое и ореховое угощение, обратите внимание на фундучное пралине. Эти аппетитные маленькие кусочки идеально подойдут для удовлетворения ваших сладких потребностей и, несомненно, произведут впечатление на ваших гостей. Сделанные из фундука, сахара и шоколада, эти драгоценные камни - настоящее наслаждение.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана фундука
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана шоколадной стружки

Советы по приготовлению:

- Поджарьте фундук в духовке в течение нескольких минут, чтобы раскрыть его аромат.
- Чтобы убедиться, что сахар достиг нужной температуры для приготовления пралине, используйте термометр для конфет.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Рассыпать фундук на листе для выпечки и поджарить в духовке в течение 5-7 минут или до появления аромата.
3. Вынуть фундук из духовки и дать остыть.
4. В сотейнике на среднем огне нагревать сахар, пока он не расплавится и не приобретет золотисто-коричневый цвет.
5. Добавить фундук в сахар и перемешать.
6. Выложить смесь на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и дать остыть.
7. Когда пралине остынет, разломайте его на мелкие кусочки.
8. Растопите шоколадную стружку в двойном котле или в микроволновой печи.
9. Окуните кусочки пралине в растопленный шоколад и выложите их на лист пергаментной бумаги, чтобы они остыли и затвердели.
Внешний вид и вкус:
Фундучное пралине "Драгоценные камни" - это маленькие, кусочные лакомства, которые идеально подходят для перекуса. Они имеют хрустящую текстуру благодаря поджаренному фундуку и пралине, а также насыщенный шоколадный вкус. Сочетание сладкого и орехового вкусов делает эти жемчужины настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.