Фундучные батончики

Фундучные батончики - вкусное угощение для любого случая
Фундучные батончики - восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Эти батончики сделаны с маслянистой корочкой и богатой ореховой начинкой, которая обязательно удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Этот рецепт прост в приготовлении и может понравиться всем.
Ингредиенты (на 12 порций):

Для коржа:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного

Для ореховой начинки:

- 1 стакан фундука, поджаренного и измельченного
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 ч. л. соли

Советы по приготовлению:

- Поджарьте лесные орехи в духовке при температуре 350°F в течение 10-12 минут до ароматного золотисто-коричневого цвета.
- Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко порубить фундук.
- Убедитесь, что сливочное масло размягчилось, прежде чем смешивать его с сахаром, чтобы начинка получилась гладкой и кремообразной.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки сливочным маслом или кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло до образования рассыпчатого теста. Равномерно распределите тесто по дну подготовленной формы для выпечки.
3. Выпекайте хлебный корж в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут.
4. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт и соль и перемешайте до получения пышной массы.
5. Добавьте измельченные лесные орехи и перемешайте до равномерного распределения.
6. Вылейте ореховую начинку на остывший корж и равномерно распределите ее.
7. Выпекайте фундучные батончики в течение 25-30 минут, пока начинка не станет золотисто-коричневой.
8. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать на батончики.
Внешний вид и вкус:
Фундучные батончики имеют красивый золотисто-коричневый цвет и насыщенный ореховый аромат. Маслянистая и рассыпчатая корочка, а ореховая начинка - сливочная и декадентская. Измельченные лесные орехи придают восхитительный хруст каждому кусочку. Эти батончики идеально подходят для подачи с чашкой кофе или чая, а также в качестве десерта после еды.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Фундук, сливочное масло, мука