Фундучный торт с имбирной корочкой

Фундучный торт с имбирной корочкой - это восхитительный десерт, сочетающий в себе богатый вкус фундука и пряный аромат имбирной корочки. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого фундучного торта с имбирной крошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 2 чашки печенья имбирной крошки
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного

Для начинки:

- 2 чашки лесных орехов, поджаренных и измельченных
- 1 чашка сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 больших яйца
- 1/2 чашки универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините измельченное печенье и растопленное масло до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно 9-дюймовой формы и выпекайте в течение 10 минут. Выньте из духовки и отложите в сторону для остывания.
Далее приготовьте начинку. В кухонном комбайне измельчите фундук до мелкого помола. В отдельной миске взбейте сахар и размягченное сливочное масло до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления. Добавьте молотый фундук, муку, соль и ванильный экстракт до полного смешивания.
Вылейте начинку в остывший корж из имбирных крошек и разровняйте верх. Выпекайте 45-50 минут, или пока торт не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте торту полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Этот фундучный торт с имбирной крошкой - идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов. Имбирная корочка придает приятный хруст сливочной ореховой начинке. Это блюдо лучше всего подавать охлажденным, а для придания дополнительной сладости его можно украсить взбитыми сливками или свежими ягодами.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Фундук, печенье имбирное, масло