earty Homestyle Chicken Broth

earty Homestyle Chicken Broth - это утешительное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот рецепт содержит полезные ингредиенты, которые согреют вашу душу и утолят голод. Для приготовления этого вкусного бульона вам понадобится курица, овощи, травы и специи.

Ингредиенты:

- 1 целая курица, разрезанная на части
- 2 луковицы, нарезанные
- 4 моркови, нарезанные
- 4 стебля сельдерея, нарезанные
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 12 чашек воды

Порции: 6-8

Советы по приготовлению:

- Используйте большую кастрюлю для приготовления бульона.
- Снимайте пену, которая поднимается на поверхность во время приготовления.
- При необходимости можно добавить больше воды.

Инструкции:

1. В большую кастрюлю положите курицу, лук, морковь, сельдерей, чеснок, лавровый лист, тимьян, розмарин, соль и черный перец.
2. Влейте воду и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь до низкого и варите 2-3 часа.
4. Выньте курицу из кастрюли и измельчите мясо.
5. Процедите бульон через сито с мелкой сеткой и отбросьте твердые частицы.
6. Верните измельченную курицу в кастрюлю и прогрейте до готовности.
Внешний вид и вкус:
Сердечный куриный бульон по-домашнему - это насыщенное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для холодного дня. Бульон золотистый и прозрачный, с нежными кусочками курицы и овощей. Аромат трав и специй наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот. Вкус - пикантный и успокаивающий, с легкой сладостью овощей.
Тип:
Суп, бульон

Основные ингредиенты:

- Курица
- Овощи
- Травы и специи