Сердечный овощной суп

Сердечный овощной суп - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом супе содержится множество овощей, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Если вы ищете сытное и здоровое блюдо, то этот суп - идеальный выбор для вас.

Ингредиенты:

- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 моркови, измельченные
- 2 стебля сельдерея, измельченные
- 1 цуккини, измельченный
- 1 желтый сквош,
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 4 чашки овощного бульона
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 1 ч.л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и питательности используйте свежие овощи.
- Вы можете добавить в этот суп любые овощи по вашему выбору.
- Вы также можете добавить немного вареных макарон или риса, чтобы сделать его более сытным.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук и чеснок и жарьте 2-3 минуты до появления аромата.
3. Добавьте морковь, сельдерей, цуккини и желтый сквош и жарьте еще 5 минут.
4. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, овощной бульон, тимьян, орегано, соль и перец и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сердечный овощной суп - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Суп имеет богатый и насыщенный вкус, который дополняется сладостью овощей. Суп имеет густую и кремообразную текстуру, которая идеально подходит для холодного зимнего дня. Это блюдо - идеальное сочетание полезного и вкусного.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Овощи, Овощной бульон, Помидоры, нарезанные кубиками