Сердечное овощное рагу

Сердечное овощное рагу - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это вегетарианское рагу содержит множество овощей, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Чтобы приготовить это сытное овощное рагу, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана измельченного лука
- 1/2 стакана измельченной моркови
- 1/2 стакана измельченного сельдерея
- 1/2 стакана измельченного картофеля
- 1/2 стакана измельченных цуккини
- 1/2 стакана измельченных помидоров
- 1/2 стакана измельченной зеленой фасоли
- 1/2 чашки нарезанного болгарского перца
- 1/2 чашки овощного бульона
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано

Для начала, разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте лук, морковь и сельдерей. Готовьте около 5 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте в кастрюлю картофель, цуккини, помидоры, стручковую фасоль и болгарский перец и перемешайте. Влейте овощной бульон и добавьте соль, черный перец, тимьян, розмарин и орегано. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите около 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, разнообразные овощи создают красивую и аппетитную презентацию. Вкус "Сердечного овощного рагу" пикантный и приятный, а смесь трав и специй придает блюду глубину и аромат.
Это блюдо можно классифицировать как вегетарианское рагу, а его тремя основными ингредиентами являются овощи, овощной бульон, а также травы и специи.
В заключение можно сказать, что "Сердечное овощное рагу" - это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Благодаря своему красочному виду и пикантному вкусу, это вегетарианское рагу обязательно понравится всем.