eavenly Chocolate Caramel Mousse
eavenly Chocolate Caramel Mousse - это декадентский десерт, который не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание насыщенного шоколада и сливочной карамели, которая тает во рту. Для приготовления этого великолепного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для шоколадного мусса:
- 1 чашка густых сливок
- 1 чашка полусладкого шоколада
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 яичных желтка
Для карамельного мусса:
- 1 чашка густых сливок
- 1 чашка карамельного соуса
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 яичных желтка
Для подачи:
- взбитые сливки
- шоколадная стружка
Для начала приготовьте шоколадный мусс, нагрев в кастрюле густые сливки до кипения. Снимите с огня и добавьте шоколадную стружку, сахар и ванильный экстракт. Перемешивайте, пока шоколад не растопится и смесь не станет гладкой. В отдельной миске взбейте яичные желтки, пока они не станут светлыми и пенистыми. Медленно влейте шоколадную смесь в желтки, постоянно взбивая. Отложите в сторону.
Далее приготовьте карамельный мусс, нагрев в сотейнике густые сливки до кипения. Снимите с огня и добавьте карамельный соус, сахар и ванильный экстракт. Перемешивайте, пока карамель не растопится и смесь не станет гладкой. В отдельной миске взбейте яичные желтки, пока они не станут светлыми и пенистыми. Медленно влейте карамельную смесь в желтки, постоянно взбивая.
Чтобы собрать десерт, выложите шоколадный мусс на дно каждого бокала. Сверху выложите карамельный мусс и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до полного застывания. Перед подачей украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Небесный шоколадно-карамельный мусс - идеальный десерт для любого случая. Сочетание насыщенного шоколада и сливочной карамели просто неотразимо. Внешний вид этого блюда элегантен и изыскан, что делает его отличным выбором для званого ужина или особых случаев. Вкус - просто райский, с идеальным балансом сладости и насыщенности. Это блюдо обязательно нужно попробовать всем любителям шоколада и карамели.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, карамель, сливки
