Небесная шоколадная помадка с малиной

Небесная шоколадная помадка с малиной - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. В этом райском десерте идеально сочетаются сочный шоколад и терпкая малина, и вам захочется еще.

Для приготовления этой райской малиново-шоколадной помадки вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана полусладкого шоколада
- 1/4 стакана сгущенного молока
- 1/4 стакана малинового конфитюра
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/8 чайной ложки соли

Советы по приготовлению:

- Чтобы шоколадные чипсы и сгущенное молоко не пригорели, растопите их в двойном котле.
- Постоянно помешивайте смесь, чтобы она равномерно растаяла.
- Добавьте малиновый конфитюр, ванильный экстракт и соль в растопленную шоколадную массу и перемешайте до получения однородной массы.

Процесс приготовления:

1. В двойном котле растопить шоколадную стружку и сгущенное молоко на медленном огне, постоянно помешивая, до однородности.
2. В растопленную шоколадную массу добавить малиновый конфитюр, ванильный экстракт и соль, перемешать до получения однородной массы.
3. Вылить смесь в смазанную жиром форму размером 8x8 дюймов и разровнять сверху лопаткой.
4. Охладить не менее 2 часов или до полного застывания.
5. Нарезать на небольшие квадратики и подать к столу.
Внешний вид и вкус:
Небесно-малиновая шоколадная помадка представляет собой красивое сочетание темного шоколада и ярко-красных малиновых вихрей. Помадка гладкая и кремовая, с насыщенным шоколадным вкусом и терпкой малиновой ноткой. Это идеальный баланс сладкого и терпкого, который заставит вас захотеть еще.