Жаркое с травами

Жаркое с травами - вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится с использованием комбинации трав и специй, которые придают мясу насыщенный и пикантный вкус. Залогом идеального приготовления жаркого с травами является использование высококачественных ингредиентов и тщательное соблюдение рецептуры.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 говяжий ростбиф весом 3-4 фунта
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки измельченного свежего розмарина
- 2 столовые ложки измельченного свежего тимьяна
- 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, розмарин, тимьян, петрушку, чеснок, соль и перец. Натереть этой смесью говяжий ростбиф, стараясь равномерно покрыть его.
Положить говяжий ростбиф в форму для запекания и запекать в духовке в течение 1 1/2-2 часов или до достижения внутренней температуры 135 градусов F для средней степени прожарки. Перед нарезкой и подачей на стол дайте жаркому отдохнуть в течение 10 минут.
Жаркое с травами - идеальное блюдо для любого случая, будь то семейный ужин или особый повод. Блюдо получается насыщенным и пикантным, с глубоким вкусом, который непременно придется по вкусу. Травы и специи наполняют мясо восхитительным ароматом и вкусом, делая блюдо по-настоящему аппетитным.